Conoce todos los beneficios del camote

Este tubérculo tiene una gran variedad de colores, sabores y propiedades.

Beneficios del camote

El camote amarillo contiene vitamina A que protege a la piel, mucosas y nuestro sistema inmunológico.

El camote morado contiene antocianina, que retrasa el envejecimiento.  Lo ideal es comer la cáscara.

La fibra que contiene barre con la grasa, además tiene más vitamina A que la zanahoria.  Se recomienda sancochar por unos minutos antes de freírlo.

El camote contiene: Fibra, vitamina A, betacarotenos, magnesio, calcio.

Órganos beneficiados:

Previene las arrugas, ayuda al crecimiento del cabello y las uñas.

Protege a los ojos de la radiación ultravioleta.

Reduce la posibilidad de infartos.

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